昔ながらの製法で創り出す高知県土佐清水産の宗田節と、 熊本県産のあご（トビウオ）の煮干しをブレンドして深い味わいを出した竈出汁を始めとした竈出汁シリーズ。
店舗にて竈出汁シリーズを使ったおつまみアレンジレシピを配布中です。
竈出汁シリーズはオンラインショップからもご購入可能です。
冷めても固くなりにくい生地や、チーズ、ピザソースにこだった銀の森ピザ。トースターで焼くだけでパリッとした食感ともっちり感が味わえます。
ごはんにそのまま乗せたり、混ぜたりできる風味豊かで食べやすく、そのままでもお召し上がりいただけるご飯のお供シリーズ。ごはんにそのまま乗せるのはもちろん様々なアレンジが楽しめます。
お湯でさっと溶けて使いやすい竈出汁の粉末タイプとなります。細かな粉末になっていますので、ご飯にふりかけてお茶漬けやお吸い物といった様々なお料理にお使いいただけます。
人気のお出汁「竈出汁」「野菜出汁」各20袋入りを2種類まとめたセットになります。
ギフトとしても人気の商品になります。
素材の旨味がぎゅっと詰まったレトルトスープは食べ応えもあり、ご家庭の食卓がよりとっておきになります。
吟味したまろやかなオーストラリア産のチーズを使用しております。濃厚だけれども、レモンの酸味で後味さわやかなチーズケーキです。
森のカフェでお召し上がりいただけます。
濃厚なチーズケーキ生地をフィナンシェのタルトに流し込んで焼き上げました。
愛知県産の苺を練り込んだ苺はプレーンと2つの生地をココア生地に流して焼き上げました。
銀の森のジャムに使われる果実たっぷりのコンポートを生地に練り込み作った、やさしく香る森の実りのスティックケーキ。しっとりとした口当たりと森で採れた果実のおいしさをぜひご堪能ください。
